Opis produktu
W produkcji napojów wykorzystuje się go przede wszystkim w kluczowych procesach, takich jak pasteryzacja, chłodzenie, ogrzewanie, rozcieńczanie i odzysk ciepła. Poniżej znajduje się szczegółowa analiza jego zastosowań w tym zakresie:
1. Podstawowe zastosowania procesów
A. Pasteryzacja
Scenariusze zastosowania: Sterylizacja napojów płynnych, takich jak mleko, soki owocowe i piwo.
Zalety:
Efektywne przenoszenie ciepła: Wykorzystując przepływ turbulentny (osiągany przez przegrody), może podnieść temperaturę cieczy do 71-73 stopni w bardzo krótkim czasie i utrzymać ją przez 15 sekund, a następnie następuje szybkie schłodzenie. Ta „natychmiastowa sterylizacja” maksymalizuje zachowanie smaku i składników odżywczych napoju.
Bezpieczeństwo higieniczne: szczelna konstrukcja płyt i uszczelek gumowych (w porównaniu do połączeń spawanych w wymiennikach płaszczowych-i-rurowych) jest łatwiejsza do czyszczenia, ogranicza martwe strefy i rozwój bakterii oraz spełnia standardy higieny żywności.
Popularne Tagi: płytowy i płaszczowy wymiennik ciepła do produkcji napojów, chiński płytowy i płaszczowy wymiennik ciepła dla producentów, dostawców, fabryk do produkcji napojów